Bánh giầy

Hoa hồng và hoa anh túc

Hoa hồng và hướng dương với cách làm mới

Với hoa hồng thôi cũng có nhiều cách để làm. Đây là cách làm mới của mình, nhìn bông hoa sẽ đẹp tự nhiên và có hồn hơn. Mời các bạn ngắm sản phẩm mới của mình nhé.

3 bông hướng dương này mình đã làm lại lần thứ 2, lần này mua hẳn mấy bông hoa tươi về cắm bình, vừa làm vừa ngắm, làm xong đặt cạnh thì thấy giống i hoa thật. Với 3 bông hoa này mình đã từ chối kha khá khách hàng, ngồi làm từ thứ 2 đến t5, vừa làm vừa nghiên cứu, quan trọng là có thời gian để ngắm, để thích sản phẩm mình tạo ra, mỗi ngày lại thấy hoàn thiện dần lên, đẹp dần lên. Chuẩn bị giao cho khách mà phải chia tay trong lưu luyến.

Lotus gumpaste cake

Trong đầm gì đẹp bằng sen.
Lá xanh bông trắng lại chen nhụy vàng.

Một ngày phải thốt lên wow, có thể vẽ được trên bánh. Điều không tưởng, khi tìm hiểu về nghệ thuật bánh, thật rộng lớn, có thể làm được nhiều điều quá.
Còn nhiều nhiều dự định, còn nhiều trải nghiệm, và sẽ còn phải thử. Cố lên, cố lên nào tôi ơi.

Orchid Vanda cake pot

Có đôi lúc cảm thấy làm bánh thật buồn chán, nếu như cứ nhận làm theo yêu cầu, làm theo ý khách hàng, có đôi lúc chẳng muốn động chân tay vào khuôn khay bột, bơ, hay phải rửa 1 trồng dụng cụ vừa quăng ra. Thì việc làm những bông hoa đường gumpaste lại giúp mình lấy lại tinh thần, cho dù làm cũng tốn nhiều công chẳng kém, nhưng bù lại khi cảm xúc đã bị cuốn vào guồng thì chẳng có gì là không thể. Có khi là chẳng nghĩ tới việc ăn hay nghỉ vì đích đã đến gần, dần dần những cánh hoa, những bông hoa đã hiện hữu trước mặt. Lại thêm 1 chiếc bánh hoa sẽ được chuyển về Hải Phòng, hi vọng về tới nơi cả hoa và chậu đều an toàn. Biểu tượng cảm xúc grin
P/S:Còn bây giờ thì quay trở lại hô hấp nhân tạo vì tắt điều hòa 3 tiếng thôi mà cánh đã có dấu hiệu rũ ra :)) Thời tiết nóng ẩm làm hoa thật tuyệt :))

Orchid Cymbidium gum paste cake pot

Orchid cymbidium tên tiếng việt là Địa lan hay thổ lan. Một trong những loại lan mình yêu thích từ lâu, tìm kiếm dụng cụ để làm hoa đường gumpaste tại Việt Nam thật khó. Nhưng rồi sau bao ngày tìm tòi, lùng tìm mình cũng đã tìm ra giải pháp. Thêm 1 loại hoa nữa mình biết làm.

Ban đầu đến với lĩnh vực bánh, phần vì mê, phần vì nhu cầu cuộc sống. Mình mở cửa hàng, càng làm càng thấy làm bánh thật cực. Cứ ngày nghỉ của gia đình lại là ngày lao động của mình. Ra cửa hàng mình phải đau đầu với rất nhiều khó khăn. Đôi khi tình yêu với bánh vụt mất. Mình chợt nhận ra rằng, với mình tình yêu nghệ thuật thật lớn lao, mình cần có thời gian để làm những tác phẩm cho khách hàng và cho mình. Mỗi sản phẩm làm ra mình phải thực sự mê, thực sự mãn nhãn sẽ làm mình vui hơn việc mình làm những chiếc bánh ào ào để lo các khoản chi phí.

Làm được tác phẩm này lại càng khẳng định nhiều hơn con đường mình chọn. Được làm nghệ thuật, được làm công việc mình đam mê thật tuyệt vời.

Bánh túi 3D với nhấn vân tự chế

Bánh hoa đường Gumpaste

Bánh rạp xiếc bằng fondant

Mang cả rạp xiếc về nhà cho các con xem. Đứa nào cũng thích ” mẹ ơi sinh nhật con mẹ làm cho con nhé” , nghe cũng mùi mẫn gớm. Vậy mà mẹ thì cứ đến ngày sinh nhật con thì bận túi bụi chẳng có cái bánh nào hoành tráng cả. Có vẻ bọn chúng rất mong mỏi bánh sinh nhật mẹ làm cho bọn chúng. Ko biết năm sau có thực hiện được ko đây

Bánh fondant và hoa đường gumpaste