Bánh giầy

_mg_1193

_mg_1282-copy

Advertisements

Hoa hồng và hoa anh túc

_mg_0040

_mg_0108-copy

Hoa hồng và hướng dương với cách làm mới

Với hoa hồng thôi cũng có nhiều cách để làm. Đây là cách làm mới của mình, nhìn bông hoa sẽ đẹp tự nhiên và có hồn hơn. Mời các bạn ngắm sản phẩm mới của mình nhé.

IMG_9242 copy

3 bông hướng dương này mình đã làm lại lần thứ 2, lần này mua hẳn mấy bông hoa tươi về cắm bình, vừa làm vừa ngắm, làm xong đặt cạnh thì thấy giống i hoa thật. Với 3 bông hoa này mình đã từ chối kha khá khách hàng, ngồi làm từ thứ 2 đến t5, vừa làm vừa nghiên cứu, quan trọng là có thời gian để ngắm, để thích sản phẩm mình tạo ra, mỗi ngày lại thấy hoàn thiện dần lên, đẹp dần lên. Chuẩn bị giao cho khách mà phải chia tay trong lưu luyến.

IMG_9245 copy1

IMG_9334 copy

IMG_9342

Lotus gumpaste cake

IMG_6190 copy

Trong đầm gì đẹp bằng sen.
Lá xanh bông trắng lại chen nhụy vàng.

Một ngày phải thốt lên wow, có thể vẽ được trên bánh. Điều không tưởng, khi tìm hiểu về nghệ thuật bánh, thật rộng lớn, có thể làm được nhiều điều quá.
Còn nhiều nhiều dự định, còn nhiều trải nghiệm, và sẽ còn phải thử. Cố lên, cố lên nào tôi ơi.

Orchid Cymbidium gum paste cake pot

IMG_4790 copy

Orchid cymbidium tên tiếng việt là Địa lan hay thổ lan. Một trong những loại lan mình yêu thích từ lâu, tìm kiếm dụng cụ để làm hoa đường gumpaste tại Việt Nam thật khó. Nhưng rồi sau bao ngày tìm tòi, lùng tìm mình cũng đã tìm ra giải pháp. Thêm 1 loại hoa nữa mình biết làm.

Ban đầu đến với lĩnh vực bánh, phần vì mê, phần vì nhu cầu cuộc sống. Mình mở cửa hàng, càng làm càng thấy làm bánh thật cực. Cứ ngày nghỉ của gia đình lại là ngày lao động của mình. Ra cửa hàng mình phải đau đầu với rất nhiều khó khăn. Đôi khi tình yêu với bánh vụt mất. Mình chợt nhận ra rằng, với mình tình yêu nghệ thuật thật lớn lao, mình cần có thời gian để làm những tác phẩm cho khách hàng và cho mình. Mỗi sản phẩm làm ra mình phải thực sự mê, thực sự mãn nhãn sẽ làm mình vui hơn việc mình làm những chiếc bánh ào ào để lo các khoản chi phí.

Làm được tác phẩm này lại càng khẳng định nhiều hơn con đường mình chọn. Được làm nghệ thuật, được làm công việc mình đam mê thật tuyệt vời.

Bánh túi 3D với nhấn vân tự chế

IMG_7339 copy

IMG_7355

IMG_7357 copy

Bánh hoa đường Gumpaste

IMG_1671 copy

IMG_1670 copy

IMG_7432

IMG_7433 copy

IMG_7488 copy

IMG_7491 copy