Địa chỉ mua nguyên liệu


Để làm được những chiếc bánh ngon, cần phải có những nguyên liệu ngon. 1 số nguyên liệu không phải siêu thị nào cũng bán, chợ nào cũng có. Hôm nay có thời gian rảnh rỗi, chia sẻ với các bạn 1 vài địa chỉ mà mình biết tại Hà Nội

* Dụng cụ làm bánh
– 21 hàng thiếc
– Liên hoa chợ tạm Phùng Hưng (đi tới cuối đường phùng hưng)
http://my.opera.com/khuonbanh/blog/ (mekati trên wtt, hàng gửi về hn ko tính phí vận chuyển, hàng được tập trung tại kim mã vào h hành chính)
– 66 Bà triệu, nay được chuyển về tầng hầm 1 chợ Cửa Nam.

* Nguyên liệu làm bánh, kem…

1. Whipping (kem tươi): 55 hàng bài, tên cửa hàng Hifood, Liên hoa cũng có nhưng có vẻ ko được tươi mới.
2. Bơ Anchor: 55 hàng bài (loại 5kg, và loại đóng gọi 200g nhưng tính ra khá đắt), Metro, BigC…
3. Creamcheese: 55 hàng bài
4. Liên Hoa chợ tạm Phùng Hưng theo mình thấy nguyên liệu nào cũng có, nhưng người mua nên cân đối giá thành của các nơi khác để có được giá mua tốt nhất
5. Bột Cái Cân (loại bột chuyên để làm bánh mì, theo đánh giá của nhiều người thì đây là loại bột làm bánh mì tốt nhất hiện có ở Việt Nam.
Hiện bột này chỉ bán 1 bao 25kg, vì thế mọi người có thể chia nhau tại diễn đàn

http://www.webtretho.com/forum/f505/ha-noi-ru-nhau-chung-mua-nguyen-vat-lieu-lam-banh-nau-nuong-phan-ii-439686/

6. 850 Đường láng, Cty Ong vàng cũng bán nhiều loại giá thành tốt hơn ở Liên hoa.
7. Hộp đựng bánh; 527 Minh Khai (đây là công ty, mọi người có thể gọi cửa và mua lẻ vẫn được, chị chủ rất nhẹ nhàng >.<)
8. Máy làm kem: 253 Phố Huế. Loại máy Philip. Giá hiện nay là 1.850.

* Đặc biệt 1 số mặt hàng được xách tay từ Nhật, Sing, nhằm mục đích gây quỹ, chia sẻ tình thương. Mời mọi người vào link dưới để ủng hộ.

http://chiasetinhthuong.org/diendan/forumdisplay.php?f=129

* Nguyên liệu làm bánh trung thu.

Baking soda: ra hiệu thuốc mua hộp Na Bicarbonat nhé. 1 hộp 10goisx5g, giá 7k. của hãng pharmedic
Nước tro tàu: Mình đặt trên cstt.
Mạch nha: Nhờ mua ^:^
Bột bánh dẻo, nước hoa bưởi: 84 hàng buồm, số 6 Ngõ Gạch…
Khuôn: liên hoa, hàng thiếc
Bột trà xanh: Mình đặt của mekati: 60k/100g. Dùng đến đâu mua đến đó vì trà xanh đã mở ra sẽ nhanh mất mùi.
Trứng muối: Ngoài chợ giá 3k.
Hoa hồi thảo quả làm trứng muối: Hàng khô, chỉ cần mua 5 đến 7k là được.
Khay và giấy: Hàng mã, bán nguyên 100 đến 200 ko bán lẻ, nên mua sớm để tránh việc mua đắt hoặc khó mua.

About these ads

5 phản hồi

  1. hihi, mình đang muốn tìm cái chỗ mua nguyên liệu làm bánh trung thu. Thanh kiu Bạn nhé!

    • Nguyên liệu trước đây mình ở nhiều nơi lắm, cứ tích cho đủ để làm. Hiện làm cha mẹ có nhiều bạn bán đó. Bạn thử ngó qua đó xem. Seach google sẽ ra thông tin đó bạn. Trứng mình tự muối rất dễ ko phải kiếm nhé, nc tro tàu bg cũng ko cần lắm, chỉ có bột bánh dẻo thì lên phố cổ, hình như trong phần địa chỉ nguyên liệu tớ có nhắc tới. Còn nếu nguyên liệu để tự trải nghiệm tất cả các khâu thì rất dễ kiếm. Chứ nguyên liệu kiểu như nhân xào sẵn thì làm cha mẹ bán nhiều.

  2. Cám ơn MebaoBinh nhé, mình đang lùng mua máy làm kem vì trời nắng rồi, thế này là chiều ra phố Huế mua ngay thôi!!!

  3. Cám ơn MeBaoBinh nhé, mình đang tính mua một cái máy làm kem, định chờ bên CSTT để mua nhưng ko biết đến bao giờ mới có đợt, có địa chỉ 253 Phố Huế là ra mua ngay thôi, trời nắng rồi.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

Theo dõi

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 29 other followers

%d bloggers like this: